@@VIDEO="http://mobilepics.ws.126.net/ipPgQxD1ETkrpPnGDsOk220K2Wsspnf9%3D%3Din4pip23.mp3,http://mobilepics.ws.126.net/ipPgQxD1ETkrpPnGDsOk220K2Wsspnf9%3D%3Din4pip23.mp3"IMG="http://cms-bucket.ws.126.net/2022/0128/33a55375j00r6ebdz005jc0009c0070c.jpg"ALT="【新年特辑】:不变的那份年味,是家的味道"BROADCAST="in"SIZE=""@@
年味弥漫在空气中
乐在心头
是内蒙老家那份不变的“年味”
年味是餐桌上的味道
年味是民俗里的记忆
年味是红火的祝福
是初一满大街放完炮仗后的硫磺味
是一场热闹非凡的赶交流会
是姥姥支起灶锅炖的羊肉
年味里始终有我们不变的情怀
年味,是不能抑制的乡愁
是记忆中家的味道
每一个人都有一个关于年的味道、年的记忆
南北不一,味道各异
但都蕴含着深深的爱
内蒙古人民的年味大抵是
咸香四溢的羊肉烧麦
带着蒙古羊肉独有的香气
俗话说亲不过的姑舅常在
香不过的巴盟烩酸菜
望着无边苍穹大口吃着手把肉
沉醉在蒙古见酒的美梦里
是熏香扑鼻的卓资熏鸡
是热气腾腾的手搓莜面
是一盘倍感稀罕的扒驼掌
是沾满白糖软糯的粘豆包
是一碗结实淳朴的炖羊肉
是一个个下锅的羊肉蛋饺子
而平凡无奇的粉条
也被老一辈的人赋予了长长久久
顺顺溜溜的美好寓意
刚漏好的粉条,加上入秋腌的烂腌菜
一碗顺溜爽滑粉条闪亮登场了
那口感是儿时永远忘不掉的年味儿
当第一声鞭炮响起时,孩子们一哄而散
要回家吃年夜饭了……
中国人关于过年的记忆里
总是牵挂着几代人关于吃的回忆
过年时一家人团聚在一起
沉浸在和乐融融的氛围里
吃着记忆中的味道
香味四溢中,憧憬着美好的新生活
小时候总觉得有好吃的东西才叫过年
长大后明白有家人的地方就是过年……
无论在哪里过年
愿我们与家人的心依靠在一起
把最特别的年味留在身边,刻在心底
一个声音、一些故事
一份温暖、一段幸福时光…
新年之际
愿声音档案馆陪你走过每一个四季
文案策划丨艾心
音频录制丨亢迪
编 辑丨段佳倩
设 计丨杨小桐
总 编 辑丨唐 捷
来源:图文均由网易内蒙古原创