(草原云·内蒙古新闻网记者 马丽侠) 为加强黄河流域餐饮美食类非遗项目保护传承,推动文化旅游融合、文化进商圈高质量发展,由内蒙古自治区文化和旅游厅、呼和浩特市人民政府主办,呼和浩特市文化旅游广电局承办的“黄河非遗美食月”活动,拟定于9月6日~10月7日在呼和浩特市民族商场举办(外地项目展出时间:9月6日~9月10日),活动为期32天。
本次活动邀请黄河流域九省区(青海省、四川省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、陕西省、山西省、河南省、山东省)以及特邀北京市的国家级、省级传统技艺类、传统音乐、传统舞蹈等非遗商家及文创企业参加活动,邀请非遗项目100余项,包括非遗美食、非遗传统工艺、文创、非遗展演、非遗研学等,其中沿黄九省、北京市邀请近30项,区内邀请近80项,非遗传承人约200人,本地参与商铺约400家,非遗类商家约100家。
本次活动以“品鉴黄河美食·传承北疆非遗”为主线,在民族商场商圈设置“一街、一区、一厅、一中心”的四大区域,搭建展位进行展示和销售。一条黄河美食街品鉴黄河九省区非遗制作类美食,一条黄河集市区展示非遗成品类美食,“我和草原有个约定”非遗展厅,体验“北疆工坊”感受非遗魅力,探寻12盟市优质农畜产品展销中心,四大非遗集聚区蕴含三处网红打卡地,相交多种非遗活动及展演。