内蒙古
“排了1个小时，终于买到这个超大优乐美了！”11月2日，好想来首家超大零食空降内蒙古呼和浩特，几十款超大零食带来的强烈视觉冲击，直接“硬控”了呼市年轻人，实现开业即爆火！
精准重构人货场 超大零食超出圈
聚焦用户需求精细化运营的好想来，对零售核心“人货场”三要素有着自己独特的理解，这次的好想来超大零食更是对“人货场”的精准重构。以人为中心，聚焦用户“情绪价值”需求的精细化运营；以货为抓手，打造极具视觉冲击的超大零食；以场为载体，构建沉浸式超大零食乐园的消费场景。
好想来超大零食370平的超大空间，陈列了几十款极具视觉冲击的超大零食和琳琅满目的常规零食，同时打造众多娱乐互动空间，尤其是进门挑空层的超大零食打卡墙和超大零食剧场，吸引了众多消费者驻足。消费者进入其中自发拍照打卡、上传社交媒体，一气呵成的操作，自发裂变的传播行为，让好想来超大零食在西北火速出圈。
大零食+小零食结合 高效提升突围西北
“其实，超大零食的利润空间十分有限”行业知情人士这样说道。以超大的优乐美为例，里面装有15瓶正常规格的优乐美奶茶和随机的品牌周边，售价是68元，单价虽然并不便宜，但定制的成本却不容小觑。超大尺寸的包装定制、产品组装及运输，都需要耗费额外的人工和成本，而现阶段的超大零食销量也无法形成规模效应。像零食很大的2家门店，目前都是由品牌直营管理，更多是为了品牌宣传。
不同于零食很大整店大零食的布局，聚焦品牌宣传的目的，好想来超大零食不仅有plus版的超大零食，也有常规零食的陈列。这样的设计能够同时满足消费者的生理需求和社交需求，实现情绪消费与需求消费共存。既能保证为门店引流，又能实现门店产品的动销，有效提高单店营业额。
据知情人士透露，好想来超大零食的大零食极大拉动了小零食的销售，开业至今的营业额相对于普通门店，有了巨大的提升。总所众知，好想来门店的单店营业额在行业本就稳居领先地位，“大零食+小零食”结合的模式，在此基础上还能更高效提升门店营业额，那好想来是否会在其他标准化门店推广？有了“大零食+小零食”模式，好想来西北发展是不是即将开启“新突围”？我们拭目以待！
本文来源：商讯
责任编辑：
高天_996
