为进一步规范辖区餐饮服务单位经营行为,强化食品安全监管,保障人民群众的饮食安全,近日,赛罕区市场监督管理局以辖区第三方平台销售量高的“网红餐厅”和无堂食外卖为重点,结合12315、12345平台消费者反映较集中的区域,深入开展规范网络餐饮经营行为专项整治行动。
专项行动中,执法人员重点检查后厨卫生状况、食材的采购源头与储存条件、从业人员健康证持有情况、以及“互联网+明厨亮灶”落实情况等关键环节。通过本次集中治理专项行动更进一步推进了“互联网+明厨亮灶”,此次集中治理行动共计出动执法人员573人次,检查网络餐饮服务单位165家,对检查中发现问题的店铺,给予警告3家、责令现场整改51家、约谈2家、责令停业整顿6家。
下一步,赛罕区市场监督管理局将进一步加强对网络餐饮食品安全的监管力度,畅通12315、12345举报投诉渠道,加大专项整治及惩治力度,及时开展“回头看”,确保问题整改落实到位,及时消除食品安全风险隐患,为消费者营造良好的网络餐饮消费环境。同时,严格规范网络餐饮第三方平台落实食品安全主体责任,加强对入网餐饮单位的资质审查、公示和日常管理,对发现后厨“脏、乱、差”等不卫生现象采取督促整改或下线处理等一系列措施,促进辖区内网络餐饮服务单位食品安全实现显著提升。
(赛罕区市场监督管理局 黎祎娜)